Becsült olvasási idő: 1 perc
Száműzi termékeiből a mesterséges színezékeket és édesítőszereket a Kellogg’s

Fokozatosan és véglegesen megszünteti gabonapelyheiben és gabonaszeleteiben a mesterséges színezékek és szintetikus édesítőszerek használatát a Kellogg’s. A The Daily Meal információi alapján az élelmiszeripari óriás 2018 lezárultáig kíván pontot tenni a folyamat végére.

A 109 éves vállalat a legméretesebb reggeli gabonapehely-gyártó a világon. A vásárlóknak a mesterséges színezékekre, ill. édesítőszerekre irányuló fenntartásai miatt egyébként már számos, hasonló cég megfogadta, hogy a szintetikus összetevők kisvártatva végleg kikerülnek a termékeikből. Ilyen például a General Mills is, amely várhatóan 2016-ra int egyszer s mindenkorra búcsút a mesterséges ízesítőknek.

Amint az a Reuters jelentéséből kiderül, jelenleg Észak-Amerikában a Kellogg’s gabonapelyheinek 75 százaléka mesterséges színezékek nélkül, több mint a fele pedig mesterséges ízesítők nélkül kerül fel az üzletek polcaira.

A cég egyébként mostanában az image-én is megpróbál változtatni egy kicsit, és mint ilyen, a „diétás ételek gyártójából” a „wellness ételek gyártójává” igyekszik átlényegíteni magát. Többek között a Special K márka megújítása, illetve a müzlikhez hasonló, egészségesebb alternatívák bevezetése szerepel a társaság tervei között.

A Reuters egyébként azt is megemlíti, hogy a Kellogg’s és a General Mills az egyesült államokbeli eladásokban egyaránt visszaesést tapasztalt; ennek az az oka, hogy a fogyasztók egyre inkább a kevésbé feldolgozott, illetve a „hőkezelt” élelmiszereket választják.

Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám